Olio di nocciola Piemonte IGP

[Maison della Nocciola]

Tra i prodotti più esclusivi della Maison della Nocciola Piemonte, unico per purezza e proprietà nutritive, l'Olio di Nocciola Piemonte IGP è ben più di un condimento: rappresenta infatti un prodotto di eccellenza in grado di conferire un ottimo sapore aggiunto ad ogni pietanza.

Ottenuto dalla spremitura a freddo delle Nocciole Piemonte IGP, si distingue in due qualità differenti a seconda che le nocciole siano crude o tostate al momento della spremitura. L'olio ottenuto dalle nocciole crude mantiene integre le caratteristiche organolettiche del prodotto ed ha un sapore più delicato che consente di dare un tocco di originalità a piatti semplici e raffinati, mentre l'olio ottenuto da nocciole tostate è caratterizzato da un gusto più intenso e deciso che esalta al meglio ogni pietanza.

Entrambi accompagnano perfettamente pesce crudo e crostacei così come carni crude, tagliate e filetti; miscelato con aceti dona un sapore unico a qualsiasi insalata ed è anche ottimo per condire risotti o accompagnare formaggi a pasta morbida.

Olio di Nocciola Piemonte IGP: ottenuto dalla spremitura a freddo di Nocciole Piemonte IGP crude, peso netto 100 ml.

Olio crudo: da 100 ml. in astuccio.

Olio di Nocciola Piemonte IGP: ottenuto dalla spremitura a freddo di Nocciole Piemonte IGP tostate, peso netto 100 ml.

Olio tostato da 100 ml. in astuccio.

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